目前大部分的孩子生活优越,不知盘中式快餐,粒粒皆辛苦,有些孩子挑吃,一些未过去历过艰苦日子的或是好了伤疤忘了痛的人,随便浪费粮食,在公共饭店的剩饭剩菜,常让人揪心。
据网上消息,全世界还有10亿多人在挨饿,每分钟饿死24人。或许不少人都了解十月16日是世界粮食日,然而真的从骨子里想到要爱护粮食的人又有多少呢?值 粮食日之际,把爱护粮食的种子扎根在孩子幼小的心灵,并通过教育孩子,辐射到每个家庭,是有必要的。以下是对孩子的一些启蒙教育的办法。
看农民春耕秋收的VCD。他们在烈日下一锄一镐挥汗如雨地平整土地、播种、插秧、收割和看着天气晒谷子的片断,让孩子了解目前国内绝大部分农民仍然如此艰苦地劳作着。也让孩子了解借助现代化的插秧机、收割脱粒机和烘干机等现代化工具能提升工作效率,减轻劳动强度,激起孩子自觉探索的欲望。如在近郊的婴幼儿园,带孩子实地察看,则成效更好。
借助婴幼儿园种植园地种玉米、豆子等,学习察看和记录植物的成长过程,了解植物成长需要阳光、空气、水分和肥料,也可让孩子用沙、泥和营养水作无土栽培,对比种植结果,培养孩子对植物的关爱之情。
在网上下载视频,如石灰岩山区、沙地、干涸裂开块状的黄土等,植物枯黄,没动物,没半点生机。当孩子看到非洲一些国家数以万计的人,没粮食,挣扎在死亡边缘,孩子瘦骨如柴的躯壳, 叫人触目惊心,震惊着孩子的心灵,他们喃喃地说:好可怕,我从来没见过如此的人!
引导孩子看纪念长征的电视剧《陈庚大将》中有关粮食片断:孤儿九斤半因年龄小尚未被正式认同为红军,他在过草地的时候不但拒绝其他人赠送的粮食,而且还把自己少得可怜的粮食分给那些伤病员和抬担架的战士,他的干粮袋里一直是鼓鼓的,并且还常常背着大伙偷嘴。直到九斤半饿死在草地上的时候,大伙才发现,他的干粮袋里放的是一块布满牙印的烧焦牛骨。当孩子看到这里,眼圈都红了,感觉自己什么都有些吃,天天放学父母还携带自己喜欢的食物来婴幼儿园接自己,真是太幸福了,将来不浪费粮食,帮助有需要的人。
把孩子进餐的情形和婴幼儿园泔水桶的剩饭拍摄下来播放给他们看,让他们了解每一个人掉几粒饭,每一个班吃剩几勺,就会积沙成塔。当孩子看见自己洒饭粒镜头,开始前仰后翻捧腹大笑,不以为然,接着看见盛满泔水桶的剩饭剩菜都瞠目结舌,嚷道:太多了,好浪费啊!
让孩子学习古诗《悯农》;学习进餐办法的顺口溜,如:小小手,真灵巧。一手拿勺,一手扶碗。挺起胸膛,轻靠桌子。一口饭,一口菜。不洒不漏,送到嘴边。唱爱护粮食的歌曲;绘制认识的粮食及制品;听有关粮食古今中外的故事;还可以在校园举行有关爱护粮食的画展或文静表演作宣传,都是一个非常不错的渠道。
一个粮食日几个教育活动的成效虽然不会立竿见影,但只须大家持之以恒,在日常渗透节省粮食意识,更要紧的是老师、父母的一言一行为孩子树立好典范,像雷锋那样在工作上,要向积极性最高的同志看齐,在生活上,要向水平最低的同志看齐,我坚信爱护粮食的种子是会在孩子幼小心田发芽、开花结果的!